ビタミン・ミネラル・サプリメント完全版用語集

ケールとは　効能・効果
はたらき		ケールはアブラナ科の植物で、地中海沿岸が原産といわれているキャベツの原種で、欧米ではロールキャベツなどに利用されている野菜ですが、日本ではその独特の味のくせのせいか、野菜として食べられることはなく、青汁用に栽培されています。 ケールの生葉100g中には蛋白質3.9g、脂質0.6g、糖質7.2g、リン67mg、カルシウム225mg、ビタミンA3300IU、ビタミンB1　0.15�r、ビタミンB2　0.325mg、ビタミンC　125.5mgが含有されています。 ケールの生の青汁は葉緑素や繊維質で腸の有害物質の排泄を促進し、整腸作用があります。 ビタミンCは肝臓の機能を高め解毒を促進します。 又、多くのビタミン類も含みますので、ストレスや風邪の予防にも効果が期待できます。青汁ですと、良品のアルカリ性食品を多く取ることができます。 ■肝機能を高める。 ■血中のコレステロールを低下させ、高血圧症を改善する。 ■血糖値を正常に戻す作用がある。 などの効果・効能があります。
成人男性所要量		目安量は定められていません。製品の表示をお確かめください。
成人女性所要量		目安量は定められていません。製品の表示をお確かめください。
豊富に含まれる食材		ケール
オススメ		市販品の中には品質のよくない材料を使用していたり、不純物や農薬が混入している可能性があります。今のところ規格基準がなく、品質にばらつきがあるので、信頼できるメーカーを慎重に選ぶ必要があります。 おすすめサプリメント ケール 「有機 ケールの青汁」は、無農薬・有機栽培された新鮮なケールの生葉から茎を取り除き、葉だけを使用してつくった乾燥野菜ジュースです。 ケールの生葉を微細にカットしたピューレ状ジュースの風味と栄養素を壊すことなく、保存性にすぐれた凍結乾燥品にしました。そのため、野菜の繊維がそのまま入っています。オリゴ糖や穀物の発酵エキス配合で、ケールの青汁特有の渋みや青臭さがやわらぎ、よりおいしくお飲みいただけます。オーガニックの青汁としてJASの認証を受けています。 有機 ケールの青汁 30袋入　\6,300（税込） その他のケール製品 マルチビタミン製品 マルチミネラル製品

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